Guest
Cosa c’è di più buono della pizza fatta in casa, del profumo che si diffonde in tutte le stanze? Sarà che io amo molto la pizza, la mangerei tutti i giorni, ma per ovvie motivazioni mi limito ad una volta a settimana! 😫 Oggi però sempre con l’impasto pizza voglio farvi vedere come preparare degli ottimi CALZONI MAXI proprio come quelli della pizzeria! Farciti e filanti che gusterete in compagnia della famiglia o di amici! Grazie per la visione e se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI AL CANALE 👍 ❤️ ISCRIVITI AL CANALE qui 👉 PINTEREST 👉 PAGINA FACEBOOK 👉 INSTAGRAM Da oggi puoi seguire Tutti a Tavola su Instagram ➡️ 👉 Business and Marketing mail tuttiatavola2016@ 🇮🇹 INGREDIENTI *** PER L’ IMPASTO: *** 500 g Farina 0 300 g Farina tipo 1 (o semiintegrale) 200 g Semola rimacinata 8 g Lievito di birra fresco 600/650 g Acqua (temperatura ambiente) 10 g Sale ***PER FARCIRE:*** 300 g Salsa di pomodoro (condita con Olio, sale e origano) 2/3 mozzarelle 200 g Prosciutto cotto Salsiccia stagionata (dolce o piccante) Funghetti e carciofini sott’olio Grana grattugiato Olio extravergine, origano e basilico 🇬🇧 INGREDIENTS *** FOR THE MIX: *** 500 g Flour 0 300 g Flour type 1 (or semi-integral) 200 g Re-milled semolina 8 g Fresh brewer's yeast 600/650 g Water (room temperature) 10 g Salt *** FOR STACKING: *** 300 g Tomato sauce (topped with oil, salt and oregano) 2/3 mozzarella 200 g Cooked ham Seasoned sausage (sweet or spicy) Funghetti and artichokes in oil Grated Parmesan Extra virgin olive oil, oregano and basil 🇫🇷INGRÉDIENTS *** POUR LE MIX: *** 500 g de farine 0 300 g de farine de type 1 (ou semi-intégrale) 200 g de semoule moulue 8 g de levure de bière fraîche 600/650 g d'eau (température ambiante) 10 g de sel *** À EMPILER: *** 300 g de sauce tomate (assaisonnée à l'huile, au sel et à l'origan) 2/3 mozzarella 200 g de jambon cuit Saucisson assaisonné (sucré ou épicé) Champignons et artichauts à l'huile Parmesan râpé Huile d'olive extra vierge, origan et basilic 🇪🇸 INGREDIENTES *** PARA LA MEZCLA: *** 500 g de harina 0 300 g de harina tipo 1 (o semi integral) 200 g de sémola molida 8 g de levadura de cerveza fresca 600/650 g de agua (temperatura ambiente) 10 g de sal *** PARA APILAR: *** 300 g de salsa de tomate (cubierto con aceite, sal y orégano) 2/3 de mozzarella 200 g de jamón cocido Salchicha sazonada (dulce o picante) Hongos y alcachofas en aceite Grano rallado Aceite de oliva virgen extra, orégano y albahaca 🇩🇪 ZUTATEN *** FÜR DEN MIX: *** 500 g Mehl 0 300 g Mehl Typ 1 (oder semi-integral) 200 g wieder gemahlener Grieß 8 g frische Bierhefe 600/650 g Wasser (Raumtemperatur) 10 g Salz *** ZUM STAPELN: *** 300 g Tomatensauce (mit Öl, Salz und Oregano belegt) 2/3 Mozzarella 200 g gekochter Schinken Gewürzwurst (süß oder würzig) Funghetti und Artischocken in Öl Geriebenes Getreide Natives Olivenöl extra, Oregano und Basilikum 🇷🇺 ИНГРЕДИЕНТЫ *** ДЛЯ СМЕСИ: *** 500 г муки 0 300 г муки типа 1 (или полутелой) 200 г молотой манной крупы 8 г свежих пивных дрожжей 600/650 г воды (комнатная температура) 10 г соли *** НАСТУПИТЬ: *** 300 г томатного соуса (покрытого маслом, солью и орегано) 2/3 моцарелла 200 г вареной ветчины Острая колбаса (сладкая или острая) Грибы и артишоки в масле Тертые крупы Оливковое масло, орегано и базилик المكونات *** للخلط: *** 500 غرام من الدقيق 0 300 غرام من الدقيق 1 (أو شبه المصهور) 200 غرام من سميد الأرض 8 غرام من الخميرة الطازجة البيرة 600/650 جم ماء (درجة حرارة الغرفة) 10 غرام من الملح *** بداية: *** 300 غرام من صلصة الطماطم (مغطاة بالزبدة والملح والأوريغانو) 2/3 جبنة الموتزاريلا 200 غرام من لحم الخنزير المطبوخ سجق حار (حلو أو حار) الفطر والخرشوف في الزيت الحبوب المبشور زيت زيتون ، اوريجانو وباسل #pizza #calzone #ricetta #calzonealforno #panzerotto #panzerottoalforno #impastopizza #italiapizza #easyrecipe
