Guest
“Знак качества“. Суп в общепите. 🍓 Подписаться на канал - Забыть суп из столовой не могут все, кто жил в Советском Союзе. Это была страшная бурда без намёка на вкусный запах и мясо. А что сегодня подают в общепите разного калибра? Тривиальный борщ и экзотический рамэн, мисо-суп и куриная лапша – выбор невероятный, как и количество неприятных историй, случившихся с голодными потребителями. 🍓🍓🍓 Качество. Что оно значило для человека советского и что значит для современного потребителя? Каким образом изменились вкусы самых ходовых продуктов? Как история страны меняла ГОСТы и влияла на семейное меню? Познавательная программа “Знак качества“ рассказывает увлекательную историю еды и других товаров, конфликтов на рынке услуг. А также показывает, как происходила “эволюция обмана“ и менялись схемы манипуляций.
