Guest
Превосходные блины с куриной печенью. Готовлю вкуснейшие, тонкие блинчики с начинкой из куриной печени. Блины на молоке с куриной печенью очень вкусные и нежные. Начинка из печени готовится очень просто и легко, а блинчики с печенью восхитительны! Тесто для блинов: Яйца - 4 шт. соль - 1,5 ч. ложки или по вашему вкусу сахар - 3 ст. ложки или по вашему вкусу мука - 300- 350 гр. молоко - 1 литр масло подсолнечное - 40 гр. Начинка: печень куриная - 500 гр. лук - 3- 4 шт., примерно 300- 350 гр. или по вашему вкусу соль, черный перец по вкусу. - печень промыть, нарезать крупно, в небольшом количестве подсолнечного масла, отварить до изменения цвета, примерно 1- 2 минуты, чтобы печень выделила жидкость - переложить печень и слегка охладить - вынуть печень из жидкости, мелко нарубить ножом - лук нарезать как нравится и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета - добавить в лук рубленную печень, соль, перец, готовить до полной готовности печени, примерно 2 минуты, если печень суховата, добавить жидкость от печени, печень должна быть слегка влажной, тогда начинка получится очень вкусная и нежная, не пересушите печень при обжарке - охладить начинку и формировать блинчики - блинчики с начинкой обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла с двух сторон. #блины, домашние блины, блины с начинкой, блины с печенью, вкусные блины, блины на молоке, тонкие блинчики, блинчики с печенью, домашние блинчики, блинчики с куриной печенью, супер блинчики, блины с дырочками, рецепт вкусных блинов, рецепт блинов на молоке, блины с куриной печенью, блины с мясом, обалденные домашние блины,
