Самое ИДЕАЛЬНОЕ тесто для пельменей и вареников | Домашний фарш на Gorenje MMC1000

Рецепт теста: Вода (теплая) - 250 мл. Яйцо - 1 крупное Соль - 1 ч/л. (5-6 гр.) Масло растительное - 1 ст/л. Мука - 550 гр. Выход теста: 870-890 гр. Фарш: Мясо - 500-550 гр. Лук - 150 гр. Чеснок - 3-4 зуб. (по желанию) Соль, перец Выход фарша: 650-700 гр. Из этого количества теста и фарша выходит примерно 100 пельмешек среднего размера. Можно сделать сразу все, и хранить изделия в морозилке, а можно сделать сколько вам нужно, остальное тесто заморозить, и когда понадобится, за ночь разморозить тесто в холодильнике, и слепить снова партию. Ютуб Дзен Я в instagram: #домашниепельмени #Gorenje MMC1000 #техникадлякухни #тесто