Как я сливаю уксус (яблочный)

Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией. Когда наступает время сливать уксусы - я беру самые разные шланги и трубочки для этих несложных процедур. В этот раз я сливаю яблочный уксус и для этого использую шланг с фильтром и помпой. Это очень удобно и достаточно быстро. Из всех банок я убираю уксусные матки и складываю их для дальнейшего применения. Их я буду сушить. И об этом я расскажу чуть позже. Перелитые уксусы я оставлю для вызревания. А часть из них уберу на хранение в погреб. С выпавшими на дно банки осадками я поступаю особым образом. Об этом я расскажу и покажу в сегодняшнем видео.