ГРУДИНКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Uploaded By: Myvideo

Published on

22 Apr 2022

26 views

0

0 votes

0

About Share Download Add to

ГРУДИНКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ Пропорций нет. Делаем смесь из соли каменной, специй и перца. Каждый кусочек мокаем в соль каждой стороной. Убираем в пакет или закрываемую тару. Убираем в холодильник на 3 дня. После промываем, слегка просушиваем и коптим. Копчение уже подбираете по своему аппарату. У нас на газу на медленном огне 2 часа и потом выключаем и оставляем до остывания. Главное щепы не переложите 1-2 жменьки. Иначе будет через чур и горчить. И не забываем про уклон крышки, чтоб на мясо не капал конденсат. Тоже даст горечь. А аппарат такой советую всем, всегда можно поехать на природу не только на шашлыки, но и заготовить вкусняшек домой с запасом, храню в морозилке. #белореченск #кубань #краснодарскийкрай #жизньвдоме #своимируками #домашнее #лучшеедетям #домнакубани #юг #домашняяеда #вкусно #полезно #зож #еда #рецепт #рецептуниверсальный #видеорецепт #вкусноиполезно #пальчикиоближешь #eat #food # грудинка #грудинкаваренокопченая #копчение #домашнеекопчение #коптилка #горячеекопчение #грудинкагорячегок

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/bmJnd0h6VzJKdmlvUzY1d0lnWmt1M0dFRnpmdktjUjVOMlgwbnpqdVpsRT0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Рассольник. Вкус рассольника трудно переоценить.

22 hours ago

00:03:44

Рассольник. Вкус рассольника трудно переоценить.

1 58%

МЕНЮ на Праздничный,Рождественский или Новогодний стол 2025.

2 days ago

00:20:24

МЕНЮ на Праздничный,Рождественский или Новогодний стол 2025.

87 74%

Буженина из грудинки

4 days ago

00:04:29

Буженина из грудинки

20 47%

11 Новогодних блюд меню на Новый год 2025 новогодний стол, Люда Изи Кук, закуски салаты горячее

5 days ago

00:38:38

11 Новогодних блюд меню на Новый год 2025 новогодний стол, Люда Изи Кук, закуски салаты горячее

1 37%

Пекин, Китай, большой пригородный рынок, уличная еда, тушеное мясо, рисовые крисписы.

6 days ago

00:44:39

Пекин, Китай, большой пригородный рынок, уличная еда, тушеное мясо, рисовые крисписы.

2.7K 95%

Копченая Грудинка(Подчеревок)/Как Закоптить Сало/Солим и Коптим Брюшину/Сало Горячего Копчения/SUB

7 days ago

00:14:27

Копченая Грудинка(Подчеревок)/Как Закоптить Сало/Солим и Коптим Брюшину/Сало Горячего Копчения/SUB

36 13%

Варено-Копченая Рулька(Вепрево Колено) без Кости/Свинина Горячего Копчения/Рулет из Рульки/Мясо/(0+)

7 days ago

00:13:21

Варено-Копченая Рулька(Вепрево Колено) без Кости/Свинина Горячего Копчения/Рулет из Рульки/Мясо/(0+)

7 40%

Варено-Копченая Грудинка(Подчеревок)/Как Закоптить Сало/Сухой Посол Брюшины/Полугорячее Копчение

7 days ago

00:11:20

Варено-Копченая Грудинка(Подчеревок)/Как Закоптить Сало/Сухой Посол Брюшины/Полугорячее Копчение

33 30%

Рулет из Подчеревка в Духовке/Как Приготовить Грудинку(Прослойку, Пашину)/Свиной Рулет Рецепт 2022

7 days ago

00:12:53

Рулет из Подчеревка в Духовке/Как Приготовить Грудинку(Прослойку, Пашину)/Свиной Рулет Рецепт 2022

24 28%

Рулет из Филе Бедра Индейки (2 варианта)/Варено-Копченый и Диетический(Низкоуглеводный)/Колбаса Дома

7 days ago

00:15:06

Рулет из Филе Бедра Индейки (2 варианта)/Варено-Копченый и Диетический(Низкоуглеводный)/Колбаса Дома

9 57%

Перепел Горячего Копчения(без Рассола)/Копчение Перепелов/Сухой Посол Птицы/Коптим Дома/Дичь

7 days ago

00:12:36

Перепел Горячего Копчения(без Рассола)/Копчение Перепелов/Сухой Посол Птицы/Коптим Дома/Дичь

10 24%

Варено-Копченая Панчетта из Грудинки/Копчение Мяса(Сала)/Сухой Посол Брюшины/Полугорячее Копчение

7 days ago

00:15:19

Варено-Копченая Панчетта из Грудинки/Копчение Мяса(Сала)/Сухой Посол Брюшины/Полугорячее Копчение

19 85%

Итальянский Мясной Рулет из Свинины с Хрустящей Корочкой/Поркетта (Порчетта)/ Мясо в Духовке/ (0+)

7 days ago

00:08:02

Итальянский Мясной Рулет из Свинины с Хрустящей Корочкой/Поркетта (Порчетта)/ Мясо в Духовке/ (0+)

90 86%

Курица Горячего Копчения в Медовом Маринаде (ни грамма соли!!!)/Как Закоптить Птицу/Быстрый Рецепт

7 days ago

00:12:33

Курица Горячего Копчения в Медовом Маринаде (ни грамма соли!!!)/Как Закоптить Птицу/Быстрый Рецепт

6 52%

Свиные Ребрышки на Мангале/Альтернативный Шашлык/Мясо в Фольге/Простой Нежный и Сочный Рецепт/(0+)

7 days ago

00:08:10

Свиные Ребрышки на Мангале/Альтернативный Шашлык/Мясо в Фольге/Простой Нежный и Сочный Рецепт/(0+)

2 79%

Как Коптить Грудинку(Подчеревок)/Холодное Копчение(Полугорячее)/Мясо Холодного Копчения/Сухой Посол

7 days ago

00:13:44

Как Коптить Грудинку(Подчеревок)/Холодное Копчение(Полугорячее)/Мясо Холодного Копчения/Сухой Посол

49 77%

Куриная Грудка Горячего Копчения/Копченая Курица/Подробный Рецепт для Начинающих/(0+)

7 days ago

00:10:06

Куриная Грудка Горячего Копчения/Копченая Курица/Подробный Рецепт для Начинающих/(0+)

16 15%

Рулет из Подчеревка(Брюшины) /Холодное Копчение/Свинина Сырокопченая/Закоптить Пашину/Сухой Посол

7 days ago

00:10:30

Рулет из Подчеревка(Брюшины) /Холодное Копчение/Свинина Сырокопченая/Закоптить Пашину/Сухой Посол

17 40%

Как Коптить Линя (Закоптить)/Рыба Горячего Копчения/Коптим Правильно и Вкусно/ Пошаговый Рецепт/(0+)

7 days ago

00:10:05

Как Коптить Линя (Закоптить)/Рыба Горячего Копчения/Коптим Правильно и Вкусно/ Пошаговый Рецепт/(0+)

8 46%

Горячее Копчение от А до Я/Как Научиться Коптить Правильно, Красиво и Вкусно/Получится у Каждого

7 days ago

00:06:55

Горячее Копчение от А до Я/Как Научиться Коптить Правильно, Красиво и Вкусно/Получится у Каждого

46 68%

Домашний Твердый Сыр (в Микроволновке)/Как Сделать Вкусный Сыр/Натуральный Сыр из Творога и Молока

7 days ago

00:12:32

Домашний Твердый Сыр (в Микроволновке)/Как Сделать Вкусный Сыр/Натуральный Сыр из Творога и Молока

17 49%

Как Приготовить Бекон в Духовке Копченый Бекон в Меду без Копчения Жидкий Дым

7 days ago

00:13:32

Как Приготовить Бекон в Духовке Копченый Бекон в Меду без Копчения Жидкий Дым

8 75%

Свиная рулька(голяшка) - королевский рецепт/Как готовить вепрево колено/Горячее блюдо в духовке/(0+)

7 days ago

00:09:31

Свиная рулька(голяшка) - королевский рецепт/Как готовить вепрево колено/Горячее блюдо в духовке/(0+)

10 46%

Как Сделать Посыпку (Обсыпку) на Колбасу/Сервелат на Праздничный Стол 2022/Колбаса в Специях/(0+)

7 days ago

00:06:53

Как Сделать Посыпку (Обсыпку) на Колбасу/Сервелат на Праздничный Стол 2022/Колбаса в Специях/(0+)

3 39%

0 Comments

Guest