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Karlos Arguiñano explica cómo hacer las tradicionales albóndigas en salsa, un plato sencillo que siempre triunfa. 📌 RECETA COMPLETA: En esta ocasión, el chef Karlos Arguiñano utiliza una mezcla de carne picada de ternera y de cerdo para preparar las albóndigas. Para la salsa, rehoga las verduras y les da un toque de vino tinto. TRUCOS: ✔️ Puedes preparar esta salsa para otros platos de carne, les dará un sabor muy especial. ✔️ Puedes utilizar otro tipo de carne picada para elaborar albóndigas, como pollo. ✔️ Dale un toque personal añadiendo a las albóndigas especias de tu gusto. ✔️ Prepara más cantidad y congela las albóndigas en salsa. Así las tendrás listas en unos minutos cuando quieras servirlas. También te pueden gustar estas recetas: ▶️ Albóndigas en salsa de tomate: ▶️ Albóndigas de pescado: ▶️
