В магазине давно не покупаю любимую БУЛОЧКУ РОМАШКУ Пеку только сама Тесто воздушное и пружинит

Печём всем знакомую и любимую булочку «Ромашку». Это большая булочка, которая состоит из отдельных маленьких булочек с крошкой в обсыпке. Тесто воздушное, сдобное, в меру сладкое и не сухое. Булочки пружинят и остаются мягкими на протяжении всего времени. ************************************************************* ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - ************************************************************* ✅ Каталог моих рецептов - ************************************************************* ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ✅ Подпишитесь на канал: ************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: вода - 200 мл дрожжи сухие - 7 г желток - 1 шт. сахар - 50 г соль - 1 ч.л. (без горки) растительное масло - 1 ст.л. сметана (15%) - 2 ст.л. сливочное масло - 1 ст.л. (с горкой) мука - 450 г Крошка: сахар - 1 ст.л. мука - 3 ст.л. сливочное масло - 1 ст.л. Для смазывания: желток - 1 шт. вода - 1 ч.л. Выпекаем при 170 градусах 20 минут, затем присыпаем крошкой и печём ещё 10 минут при 170 градусах. ************************************************************* Советую также посмотреть: ✅ Пирог с яблоками - ✅ Ватрушки - ✅ Круассаны из дрожжевого теста - ************************************************************* МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥐Выпечка 🍰 Торты 🍩Десерты 🍵 Первые блюда 🥘 Горячие блюда 🥗Салаты 🌭Закуски 🥡 WOK 🍕Пиццы 🍹Напитки 🍅 Закрутки и консервация 🍗Гриль Weber 🥣 Каши 📦 Обзоры и распаковки - ************************************************************* Обратная связь: @ ************************************************************* #булочки #рецептбулочек #булочкаромашка #тестодлябулочек #выпечка #этопросто