ГОТОВЛЮ 4 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТА ИЗ ЩУКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. НЕОБЫЧНЫЕ Блюда из ЩУКИ!

1. ЩУКА С ОВОЩАМИ В ФОЛЬГЕ (на 4 персоны) 700 гр. щуки ( или другой рыбы) 2 помидора 1 морковь 1 луковица 100 гр. оливок петрушка оливковое масло соль, перец специи “Итальянские травы“ копченая паприка 4-6 зубчиков чеснока соль, перец 2. ЩУКА В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ ( на 4 персоны) 600 гр. щуки 60 гр. сухарей 50 гр. твердого сыра петрушка 1-2 зубчика чеснока 30 гр. сливочного масла соль, перец оливковое масло можно добавить специи по вкусу 3. ТЕРРИН ИЗ ЩУКИ 800 гр. щуки или другой рыбы 2 ст. л. сметаны 2 яйца 2 луковицы 2 морковки 3 зубчика чеснока 40 гр. сливочного масла растительное масло крахмал картофельный – 1 ст.л. петрушка соль, перец – по вкусу РУЛЕТ ИЗ ЩУКИ С ГРИБАМИ 500 гр.фарша из щуки 100 гр. перекрученого не солёного сала или грудинки соль по вкусу перец по вкусу 1 яйцо 1 ст.л. крахмала Начинка: 1 большая луковица 1 морковь 250 гр. грибов соль, перец чёрный – по вкусу; сметана для смазывания рулета