Мастер класс по ферментированию “Ферментируй это! Весна“ провела недавно на Кипре в Лимассоле. Этот класс ждали с февраля! Поделюсь с вами кусочком полезности оттуда. А именно - рецепт сурицы! 🍹Сурица – ферментированный напиток (считается, что традиционный напиток Древней Руси)🌺 ⠀ Кратко – это медово-травяной квас.🍯☘ ⠀ Что берём:🌼 ⠀ На 3л банку: мята свежая - пучок (около 5-7 густых веточек на 3л банку) гибискус (каркаде) примерно 5ст.л. 3 ст.л.меда 2,7л воды.
Hide player controls
Hide resume playing