Guest
Это очень вкусно и очень легко! Слойки с творогом из готового слоёного теста, когда нет времени! Ингредиенты: творог - 350 г щепотка соли манная крупа - 50 г сахар - 100 г яйцо - 1 шт. ванилин - 2 г. изюм - 100 г ( 0,5 стакана) слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка (500 г) желток - 1 шт. Слоеное тесто разморозить. (Проще всего сделать это, накануне вечером переложив пакет с тестом из морозилки в холодильник, к утру оно будет пригодным для раскатывания) Изюм промыть и замочить в воде на полчаса. Слить воду. Творог, яйцо, сахар, щепотку соли, ванилин пробить блендером, затем добавить манную крупу и изюм. Тщательно перемешать. Тесто раскатать и нарезать на квадраты, выложить начинку. Завернуть противоположные концы, немного растягивавая, каждого квадрата так, как показано на видео. Выложить ватрушки на застеленный бумагой для выпечки противень и смазать каждую взбитым желтком. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке в течение примерно 20 минут (ори
