Guest
такая красота получилась сегодня=рецепт=мокрый творог заправить итальянскими травами солью и паприкой и пусть настаивается=в контейнере смешать 100мл теплой воды столову ложку сахара и 2 чайных ложки сухих дрожжей=все растворить и поставить на батарею на 20 минут=пока поднимится шапка=в глубоку миску трижды просеять 500 гр муки добавить 200мл теплой воды и дрожжи=я вначале перемешивая вилкой а затем 5 минут руками=тесто слегка должно липнуть=ставим в тепло накрыв мокрым полотенцем=я в духовку на 50 градусов=ждем 50 минут=достаем обминаем=делим на 2 колобка и опять на20 минут в духовку=достаем раскатываем формируем пирожки добавляем творгог=даем постоять в тепле 15 минут=затем в духовку 180 _ 200гр=выпекаем от мокроты творога 20_30 минут до корочки=достаем вбиваем яйцо сливочное масло =порадуй себя и близких=порции получаются большими=можно тесто разделить на 3 части=удачи
