Guest
Кулечки с грибами - быстро, просто и очень вкусно 🔥 Ингредиенты: 500 гр. слоеного дрожжевого теста 250 гр. шампиньонов 1 луковица соль и перец по вкусу раст. масло для обжаривания 100 гр. сыра укроп 1 яйцо Приготовление: 1. Грибы обжариваем на растительном масле, как только выпарится лишняя вода, добавляем измельчённый лук, соль и перец по вкусу, обжариваем до готовности и даём остыть. К остывшей начинке добавляем тертый сыр и измельченную зелень, перемешиваем. 2. Каждый пласт слоеного теста припыляем мукой, раскатываем в большой прямоугольник, который разрезаем ещё на 4 прямоугольника. 3. Выкладываем примерно по 2 ст.л. начинки по диагонали и формируем кулёк, защипывая краешек. 4. Смазываем кулёчки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200° духовку примерно на 20 минут до румянца.
