ОТ БЛИНОВ ДО ТУШЕНКИ КАК УСТРОЕНО ПРОИЗВОДСТВО ПОЛУФАБРИКАТОВ | Экскурсия на завод Паллада

С чего начинается изготовление полуфабрикатов? Смотря каких, ведь полуфабрикаты бывают очень разные! 😉 Юлия Бутакова отправилась на предприятие «Паллада», чтобы узнать про все технологические процессы производства широчайшего спектра полуфабрикатов. А список действительно обширный: это и мясные консервы, и полуфабрикаты из мяса, блины, котлеты, пельмени, хинкали, колбаски, чебуреки и многое другое! В этом выпуске: • как сделать качественную, «мясную» тушенку? • в чем секрет приготовления вареников? • сколько человек нужно, чтобы делать 25 кг блинов в день? (спойлер: меньше, чем вы думаете) • как делаются замороженные котлеты и голубцы? • ручная лепка пельменей в промышленных масштабах Выбрать и заказать полуфабрикаты «Паллада»: Подписывайтесь на наш канал и не забывайте нажимать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! 👉🏻 «Покупай тюменское!» — это единый бренд для п