САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Ингридиенты: ✅Куриная печень - 250г; ✅Соевый соус - 1 ст.л.; ✅Лук - 50г; ✅Морковь - 50г; ✅Соленый огурец - 200г; ✅Яйца - 2шт; ✅Соль, перец, специи для рыбы - по вкусу. 🔻Заправка: ✅Сметана 10% - 100г; ✅Горчица зернистая - 10г; ✅Чеснок - 1-2 дольки; ✅Соль, перец - по вкусу. Печень нарезаем соломкой и обжариваем на ½ ч.л. масла с добавлением соли, перца и соевого соуса до готовности минут 20. Отдельно на ½ ч.л. масла обжариваем измельченные лук и морковь до готовности. Яйца взбиваем с солью и выпекаем 2 яичных блинчика. Скручиваем в трубочку и нарезаем. Перемешиваем готовую печень, лук с морковью, добавляем нарезанные огурцы и заправляем соусом из сметаны с горчицей, чесноком, солью и перцем. 🔴КБЖУ 1 УЖИНА: 350 ккал/30.1/20.2/13.6. 🟢На 100г: 152 ккал/13.1/8.8/5.9. Вес 1 готовой порции ~ 230г. Автор рецепта [club211251963|@nyam_pp] ✅Не забудь поставить❤ ✅Отправь в комментарии любой смайлик, если понравился рецепт #пп #ппрецепт #ппужин #ппсалат