Guest
Хрустящие лепешки “Языки“ - можно приготовить с добавлением ароматных трав или без. Лепешки получаются ароматными, хрустящими, слегка слоистыми. Прекрасно подходят к первым блюдам, закускам, типа паштета, к пиву, вину и т.д. Подойдут для постного стола. Вместо духовки, лепешки можно готовить на сковороде без жира. Травы или специи можете подобрать по своему вкусу или не добавлять. Количество и размер лепешек может быть другим. Растительное масло можете подобрать по своему вкусу. В исходном рецепте используется оливковое масло первого отжима. Другие рецепты лепешек Постные рецепты Хлеб В 100 г - 352 ккал Выход - 8 штук Ингредиенты: Мука - 200 г Соль - 4 г Итальянские травы - 1 ч.л. Вода - 100 г Растительное масло - 50 г Кунжут Приготовление 1. Просеянную муку соединить с “Итальянскими травами“ и солью. 2. Влить оливковое масло первого отжима и воду комнатной температуры. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. 3. Накрыть миску пленкой и оставить при комнатной температуре на 30 минут. 4. Тесто подмесить, сформировать жгут и разделить его на 8 частей или другое количество. Каждую округлить. 5. Придать овальную форму руками, затем тонко раскатать скалкой примерным размером 10 на 28 см. 6. При помощи скалки перенести на бумагу с антипригарным покрытием. По желанию языки можно приготовить с семенами кунжута или льна. Посыпать поверхность слегка раскатанной заготовки, а затем раскатать скалкой до нужного размера. 7. Выпекать в разогретой до 200°С духовке на среднем уровне без конвекции 9-12 минут. *Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма. Мои страницы в социальных сетях: Blogger Instagram Facebook Больше тортов Все рецепты канала Приятного аппетита! #иринаподолян #лепешка #лепешкиЯзыки #постныйРецепт
