Имбирные пряники с глазурью для диaбeтиков. Простой и вкусный десерт

Лучшие рецепты для диабетиков от Мари Дениз Для тех, кому важно, чтобы рецепты всегда были под рукой, предлагаю сборники книг из серии Хитрая кухня для диабетиков. Серия пополняется новыми выпусками, и со временем в ней будет все, что только может пожелать душа диабетика! Приобрести сборники рецептов можно на моем сайте Узнать информацию о текущем наборе групп по Подбору индивидуального питания для диабетиков можно здесь Присоединяйтесь к Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта Почта для записи на индивидуальную консультацию: marideniz.a@ Мой профиль в Вконтакте Мой сайт Мари Дениз И руки тестом пачкать не придется! Зима и аромат имбирных пряников! И вкусно, и красиво! Предлагаю простой и быстрый рецепт малоуглеводных, но при этом достаточно калорийных пряничков. Едим аккуратно, они вкуснейшие, но при этом на сливочном масле, так что не увлекаемся! Ингредиенты: Для теста: Мука ржаная – 40 грамм; Отруби – 20 грамм; Клетчатка – 10 грамм; Фит-парад №7 – 15 грамм (подсластитель, в пять раз слаще сахара); Масло сливочное – 100 грамм; Яйцо – 1,5 штуки (один белок убираем для глазури); Разрыхлитель – 5 грамм Пряности - по вкусу (у меня по ложке сушеных корицы и имбиря) Для глазури: Яичный белок – 1 штука; Ксантановая камедь – 0,5 чайной ложки; Сок лимона – 2 чайных ложки; Эритрит чистый, без примесей (сладость 70% от сладости сахара) – 20 грамм (предварительно измельчаем в пудру) КБЖУ на 100 грамм: Белки – 8,2 грамма; Жиры – 34,8 грамма; Углеводы – 11,8 грамма 392,2 кКал