Сырный пирог. Вкуснее не бывает | Cheese pie. More tasty does not happen

Замечательный слоеный сырный пирог. Пышный и очень вкусный. Красивая, нежная и сытная выпечка. #пирог_с_сыром #сырный_пирог #сheese_pie #сырный_пирог_рецепт #пирог_в_духовке Ингредиенты: 200 г твердого сыра 350 г муки 200 мл молока 1,5 ч. л. дрожжей 150 г сливочного масла 1 яйцо 1 яичный желток 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. сахара Приготовление: 1. В теплое молоко добавить сухие дрожжи, сахар и перемешать. Смешать яйцо, соль, 50 г размягченного сливочного масла, добавить просеянную муку. Вымесить тесто в миске руками или отбить на столе в течении 5-7 минут.Получится мягкое, чуть липкое, эластичное тесто. 2. Поставить в тесто в теплое место на 40-60 минут, пока не увеличится в 2 раза. Разделить тесто на 7 равных частей. Тонко раскатать одну часть и выложить в форму 20*20 см, смазанную растопленным сливочным маслом (всего для смазки пирога понадобится 100 г масла). 3. Сверху лист смазать растопленным маслом, а затем щедро посыпать тертым сыром (всего понадоб