ленивые голубцы

Нам так понравилось это блюдо! Хотя сам рецепт, наверное, для многих и не нов, но мы почему-то сделали впервые. Итак, наша вариация на тему “Ленивый голубцы“. Сперва достаем из шкафчика мясорубку, либо комбайн. Затем делаем фарш (500 гр), прокручиваем капусту (300-400 гр) и морковт ( 1-2 шт). Солим,перчим, добавляем яйцо для связки и формируем шарики. Выкладываем шарики на сковородку ( разогрета, смазана маслом). Ждем пару минут, чтоб они чуток “схватились“. Далее добавляем пару ложек томатной пасты и сметану, солим, заливаем водой. Можно в отдельной чашке смешать воду,пасту и сметану, а потом залить. Тушим минут 20-25. Специи и травки-муравки на Ваш вкус. Получилось очень вкусно, быстро и просто!А еще на всю квартиру стоял аромат борща:) А Вы такое блюдо делали? Рассказывайте как, будем обмениваться опытом в комментариях ________________ #ленивыеголубцы #ужин #ленивыйкулинар_поужинаем #ппрецепт