Guest
Несколько раз я пробовала пасту с лисичками в ресторанах, и ни одна из них не понравилась 😒 Слишком тяжёлый соус! А вот в этом варианте идеальное сочетание пасты, сливок, сыра и грибов 👌 Итак, что понадобится: ✔Макаронные изделия типа спагетти или фетучини ✔Лисички ~300 гр ✔Сливки 15-20% ✔Сыр камамбер 1/2 головки ✔1 небольшая луковица ✔Чеснок 2-3 зуб ✔Олиаковое масло ✔Смесь пряных трав ✔Пармезан и свежая зелень для подачи 🍝Пасту отварить до состояния аль-денте (см. инструкции на упаковке) 🍝Лисички очень тщательно промыть! Желательно замочить на полчаса в воде, потом промыть под проточной водой 🍝Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на оливковом масле пару минут. Отправляем к ним подготовленные лисички, оюжариваем и под крышку. Готовить минут 10 🍝Добавить сливки. Посолить, поперчить, присыпать травмами. Как только начал
