Как Крым справляется с санкциями на устричных фермах

Как Крым справляется с санкциями на устричных фермах? О том, как ученые адаптировались к новым реалиям, в эфире радио “Спутник в Крыму“ рассказали устричный эксперт и сомелье Вадим Колесник и руководитель отдела аквакультуры и морской фармакологии ФИЦ ИнБЮМ Виталий Рябушко. “Ранее мы закупали малька во Франции, сейчас в российских фирмах остаются запасы, но ученые России исследуют этот вопрос и через несколько лет, возможно, мы сможем растить нашу черноморскую устрицу“, – сказал Колесник. Рябушко добавил, что раньше в Черном море тоже водилась устрица, однако ее популяция деградировала и сейчас находится в Красной книге. Со временем ученые собираются вернуть эту популяцию. Подписаться на “Спутник в Крыму“ Источник: Радио “Спутник в Крыму“