Бесподобный творожный чизкейк Бюджетно и вкусно! Тает во рту! | Кулинарим с Таней

1 среднее яйцо 50 гр. сахара 120 гр. сливочного масла 200 гр. муки 0,5 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли 10 гр. кунжут (1 ст.л.) 10 гр. кокос. стружка (2 ст.л.) (либо дополнительно 20 гр. муки) 600 гр. творога (у меня 9%) 3 средних яйца 100 гр. сметаны 140 гр. сахара (по вкусу) Ваниль 200 гр. черники (либо другие ягоды) 1 ст.л. сахара (по вкусу) По желанию: 1 ч.л. крахмала 1 ст.л. воды