Guest
Лаваш - домашний лаваш на сковороде, отличная альтернатива вместо хлеба, такие лепешки без дрожжей и без соды будут мягкие, если их правильно испечь и главное, еще сохранить до подачи максимально вкусными. Заварное тесто - тесто на кипятке, это лучший способ достичь хорошей клейковины за максимально короткое время, тесто раздувается при нагреве и образует пузыри. В этом видео рецепте мы разберем: 📌как быстро приготовить хлеб на сковороде без дрожжей и без соды 📌что дает лучшую клейковину пресному тесту за короткий срок 📌как нужно печь лаваш на сковороде, чтобы не пересушить 📌почему не лепешки не раздуваются при нагревании 📌сколько нужно печь домашний лаваш и какой нагрев должен быть 📌как сохранить лаваш после приготовления, чтобы не засох Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 ✅ Рецепт лепешек вместо хлеба - домашний лаваш, смотрите также на нашем сайте с пошаговым фото и описанием 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅ Ингредиенты для заварного теста: кипяток - 250 мл = 1 ¼ стакана* соль - 7 г = 0,5 ч.л. с горкой растительное масло - 20 г = 2 ст.л. мука - 500 г = примерно 4 стакана* без горки ❗Вес сырого теста: 770 г ❗ Выход: 9 лепешек 20-22 см в диаметре ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 🛑КАНАЛ НА Дзене 🍒Инстаграм 🍇Вконтакте 🍒Одноклассники 🛑Телеграм канал 🍇ТикТок @edanalyuboivkus 🛑Наш сайт ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ 🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после! #еданалюбойвкус #рецепты #лаваш #хлеб #лепешки
