Домашний квас за 3 часа: круто освежает

🍺БЫСТРЫЙ ДОМАШНИЙ КВАС ✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️ 🔪Состав: 🍺Вода: 5 л. 🍺Сок 1/2 лимона 🍺Цедра 1 лимона 🍺Цикорий (экстракт жидкий): 2 ст.л. 🍺Сахар: 280 г. 🍺Дрожжи живые: 40 г. 🔪Приготовление: Домашний квас за 3 часа. 🍺 5 л. воды доводим до кипения и остужаем до 40°С (слегка тёплого состояния). Добавляем цедру и сок лимона. 280 сахара и 40 живых дрожжей и 2 ложки экстракта цикория. (Цикорий берите от бренда «Русский цикорий», в составе еще должен присутствовать экстракт ячменя и ржи) 🍺Хорошо перемешав разливаем по бутылкам, сюда же цедру и оставляем на 2 часа. Затем полностью охлаждаем в холодильнике и освежаемся. 🍺Чем дольше он стоит в холодильнике, тем насыщенней и вкусней становится. Мой любимый срок - это 3-4 дня. Не советую хранить дольше 10 дней - начнет бродить.