Хлеб на кефире - намного полезнее дрожжевого и не надо ждать 2 часа, сразу печём

Булка на кефире 🍞 Считается, что хлеб без дрожжей намного полезнее, он более плотный, сытный и долго не черствеет. Еще и большой плюс - тесто не надо ждать, замесил и сразу в духовку 🔥 Ингредиенты: Мука - 2 ст Соль - 1/2 ч/л Кефир - 1 ст Сахар - 1/2 ч/л Сода - 1/2 ч/л Масло растительное б/з - 1/3 ст Присоединяйся к нам в Telegram канале 🥳 Приколы, околокулинарные новости, интересные рецепты, яркие идеи и лайфхаки 🤩 Приготовление: Муку просеиваем в глубокую миску. Добавляем соль. В кефир добавляем сахар, соду и хорошо перемешиваем. Сода начнёт действовать и увеличится в 1,5-2 раза. В муку вливаем кефир, растительное масло, хорошо перемешиваем. Смазываем руки растительным маслом, замешиваем тесто. Когда тесто собралось в шар, можно вымешивать на столе, предварительно смазав его растительным маслом. Тесто должно получитесь мягким, эластичным. Формируем булку. Перекладываем на противень застеленный пергаментной бум