Бургеры из баклажанов

Бургеры из баклажанов🍆 Ингредиенты: - Баклажан - 2шт. - Творог - 150 гр. - Помидор - 1шт. - Чеснок - 1 зубчик - Укроп - 1 пучок - Натуральный йогурт или Сметана - 1 ст.ложка - Оливковое масло - Мука - 4 ст.ложки - Яйца - 2 шт. - Панировачные сухари - 4 ст.ложки - Соль/перец по вкусу Приготовление: 1.Нарезать баклажан , посолить и оставить на 10 минут. 2.Смешать творог, помидор, чеснок , зелень и натуральный йогурт. 3.Баклажан обмакнуть в муке, яйце и панировочных сухарях , обжарить на среднем огне до золотистой корочки. 4.Готовый баклажан смазать начинкой и подавать. Приятного аппетита 😋