Видео от Кулинария | Рецепты, советы хозяюшкам

Самые вкусные оладьи из кабачков😋 Ингредиенты: кабачок — 1 шт.; картошка — 2 шт.; болгарский перец (красный и зелёный) — 1 шт.; укроп; лук — 1 шт.; мука — 3 ст. л.; сыр — 100 г; яйца — 3 шт. Для соуса: сметана — 2 ст. л.; майонез — 1 ст. л.; огурец — 1 шт.; укроп; чеснок. Все овощи необходимо натереть на тёрке, отжать сок, соединить и добавить муку, сыр, яйца. Всё перемешать и сформировать оладьи. Обжаривать их нужно с двух сторон до золотистой корочки. Чтобы сделать соус, нужно смешать сметану, майонез, натёртый на тёрке огурец, укроп и чеснок. Этим соусом следует смазать оладьи и подавать их горячими. Приятного аппетита!