Guest
Пирог с абрикосами Ингредиенты: 3 яйца 100 гр. сахара 150 гр. сливочного масла Пакетик разрыхлителя (10 гр.) 400 гр. муки Для творожного слоя: 600 гр. творога 150 гр. сахара Пакетик ванильного сахара 3 яйца 200 гр. сметаны 50 гр. кукурузного крахмала Абрикосы или др. ⠀ Приготовление: Для теста: яйца перетираем с сахаром, затем вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем. После в два этапа просеиваем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Формируем основу пирога с высокими бортиками и отправляем в холодильник. Для начинки соединяем все ингредиенты и доводим до полной однородности. Выливаем творожную массу на основу пирога, сверху распределяем абрикосы и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. После обязательно даём полностью остыть
