Guest
Оригинал видео: Все права на это видео принадлежат автору канала: Мне тут писали, что книга в магазинах отсутствует. Я связался с издательством, немножко их напряг. Получил список магазинов, где она еще ТОЧНО есть. По состоянию на 16:00 : Лабиринт - 110 шт. Читай-город - 319 шт. Вайлдберриз - 22 шт. Озон - 153 шт. Буквоед - 49 шт. Ну и если и тут не успеете, то к новому году выйдет допечатка. Шакшукка с яйцами - Баранина на косточках 1кг Перец сладкий 1кг Помидоры 400г Баклажан 300г Лук 300г Нут (среднеазиатский горох) 200г (вареный) или 100г сухой Томаты протертые консервированные 200г Масло оливковое 20мл Соль/сахар Паприка сладкая 10г Кориандр 5г Зира 5г Черный перец 1г Красный острый перец 0,5г Зелень для украшения Основные этапы Баранину подрумянить на оливковом масле, вынуть ее и отложить в сторону. На том же масле обжарить до прозрачности лук, нарубленный кубиками, добавить пряности. Обжаривать при помешивании 1-2 минуты. Добавить мелко нарубленный чеснок. Шкурку помидоров надрезать крестообразно, бланшировать в кипятке 1-2 минуты, вынуть, остудить, снять шкурку, помидоры разрезать на крупные куски. К луку добавить нарезанный кубиками сладкий перец, помидоры, протертые консервированные томаты, отваренный нут, посолить, перемешать, томить под крышкой на очень слабом огне полтора часа. Примечание: Если используется сухой нут, то за день до приготовления шакшуки его надо замочить на 10-14 часов в прохладной воде, добавив щепотку пищевой соды. Затем промыть, варить при слабом кипении в небольшом количестве воды под крышкой до готовности. Баранину порезать на порционные куски. Соус выправить на соль/сахар, добавить баранину, сверху выложить нарезанные кубиками баклажаны, накрыть крышкой, томить на слабом огне 30-40 минут. Подавать украсив нарубленной зеленью. Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - Instagram - Лицензия Creative Commons Произведение «Шакшука с бараниной. Ни одно яйцо не пострадало!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com. Как приготовить шакшуку с бараниной? Рецепт вкусной шакшуки без единого яйца. Добро пожаловать на канал кулинарная пропаганда. Меня по-прежнему зовут Дмитрий Фреско и сегодня я хочу показать вам очень классный и необычный рецепт: Шакшука с бараниной. Обычно принято считать, что шакшука - это яичница с помидорами. Расскажу свое мнение по этому поводу и покажу как сделать шакшуку вкусной без яиц. Это все еще шакшука с помидорами и перцем, но можно также сказать, что это будет шакшука с нутом или же шакшука с баклажанами. Как итог, шакшука домашняя с бараниной получилась замечательной. Рекомендую данный рецепт приготовления шакшуки. Если вас интересует как готовить шакшуку рецепт, соус шакшука рецепт, а также шакшука с мясом рецепт или как сделать соус из помидоров, то это видео может заинтересовать вас. Не забудьте оценить этот ролик и подписаться. Контент на канале будет актуален в том числе и тем, кого интересуют тунисская кухня и израильская кухня.
