ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина - 1 кг Картофель - 6 шт Лук репчатый - 3 шт Чеснок - несколько зубчиков Приправа Джеджджын (по-русски Чабер - обязательная составляющая этого блюда) Соль, чёрный молотый перец Зелень Острый стручковый перец Лавровый лист Морковь -1 шт ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Говядину помыть, нарезать на достаточно крупные куски, опустить в кастрюлю в холодной водой. Отварить до полной готовности, периодически снимая пенку. Картофель нарезать крупными дольками и отправить в кастрюлю к мясу. Посолить по вкусу. Репчатый лук нарезать кубиками и отправить в кастрюлю вместе с приправой чабер и крупно нарезанной морковью. Когда картофель уже наполовину готов и варить ещё 15 минут. Чеснок мелко нарубить ножом. Стручковый перец нарезать кружочками, зелень и острый перец мелко нарезать. Отправить в кастрюлю, варить 3 минуты. Дать настояться 10 минут. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #суп #супы #мясо #готовим #вкусно
Hide player controls
Hide resume playing