Guest
Боже как это ВКУСНО! Готовим ПАСТУ с ФАРШЕМ на сковороде, РЕЦЕПТ проще некуда! Еще больше информации в нашем Телеграмм канале: xCU-Y12hYf41ZGJi *********************** Ингредиенты: ● Говяжий фарш - 500 г ● Макароны - 300 г ● Чеснок - 3 зубчика ● Лук репчатый – 1 шт. ● Маринованные огурцы – 5-6 шт. ● Нарезанные помидоры - 450 мл. ● Сыр Моцарелла - 100 г ● Петрушка - 1 пучок ● Соль, черный перец - по вкусу *********************** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 00:00 - 00:11 - поставить на плиту кастрюлю с водой, посолить и довести до кипения. 00:11 - 00:51 - пока закипает вода, берем 500 грамм говядины без кости и нарезаем на некрупные полоски 00:51 - 01:07 - в кипящую воду высыпаем 300 грамм макарон и варим до готовности (время варки указанно на упаковке) 01:07 - 01:21 - мясо перемалываем на мясорубке 01:21 - 01:32 - с готовых макарон сливаем воду, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем чтобы они не слиплись 01:32 - 01:35 - сковороду ставим на плиту, включаем сильный огонь и наливаем растительное масло 01:35 - 01:59 - выкладываем фарш и жарим пока он не изменит цвет 01:59 - 02:33 - репчатый лук 1 шт. нарезать мелким кубиком 02:34 - 02:48 - добавить его к фаршу и жарить до мягкости 02:48 - 03:05 - выдавить через пресс 3 зубчика чеснока 03:05 - 03:29 - мелко нарезать 5-6 маринованных огурцов и выложить в фарш 03:29 - 04:13 - помидоры протереть на терке и добавить в фарш 04:13 - 05:17 - посолить, поперчить, добавить меко порубленной петрушки и макароны 05:18 - 05:41 - посыпать протертым на крупной терке сыром, накрыть крышкой и готовить еще минуты 3 пока сыр не растает 05:41 - 05:53 - как только сыр растаял, снимаем сковороду с макароны и фаршем с плиты, раскладываем по тарелкам и подаем к столу в горячем виде. приятного аппетита! *********************** Подписывайтесь на наш канал: Плейлисты: 👉 Закуски: 👉 Вторые блюда: 👉 Первые блюда: 👉 Блюда из говядины: 👉 Блюда из курицы: *********************** #сытныерецепты #макаронысфаршем #макароныпофлотски
