ЭКЛЕРЫ, ПРОФИТРОЛИ / простое и вкусное тесто/ ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ / LAYLA

Друзья, сегодня будем готовить французскую выпечку - профитроли. Это округлые изделия, обычно диаметром не более 4 см, используемые как для приготовления сладких пирожных, так и для несладких закусок. Внутрь можно положить все что Вам нравится! Ведь тесто для их приготовления - универсальное ( не сладкое, и не соленое). ______________________ ингредиенты на 25 шт (1 противень): - 1 стакан воды (250 мл) - 100 гр сливочного масла - 1/3 ч л соли - ваниль (по желанию, если готовите для пирожных) - 150 гр муки - 4 яйца С1 _________________________________ Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты Eclairs, Kränzchen Zutaten für 25 Stück (1 Backblech): - 1 Glas Wasser (250 ml) - 100 g Butter - 1/3 TL Salz Vanille (optional, wenn Sie Kuchen backen) - 150 g Mehl - 4 C1-Eier ________________ eclairs, profiteroles ingredienser til 25 stk (1 ste