Пицца на картофельном пюре

Ингредиенты: Картофель - 1,5 кг. Молоко - 100мл. Мука - 2 ст.л. Яйцо - 2 шт. Слив.масло - 25гр. Лук - 1шт. Морковь - 1шт. Шампиньоны - 200гр. Том.паста - 2ст.л. Вар.колбаса - 200гр. Помидоры - 2шт. Твёрдый сыр - 100гр. Зелень Соль Моцарелла Приготовление: •Готовим картофельное пюре как обычно и добавляем в него муку. •Выкладываем пюре на противень. Мажем томатной пастой. •Обжариваем лук с морковью. •Отдельно обжариваем грибы, выкладываем их на пюре. •Сверху лук с морковью. •Выкладываем колбасу и помидоры. •Накрываем фольгой, ставим в разогретую до 180° духовку на 20 мин. •Снимаем фольгу, посыпаем твёрдым тёртым сыром с зеленью и моцареллой . •Ставим в духовку ещё на 5-10 мин. #рецепты#пицца#еда