ПОНЧИКИ 🍩 С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: • 100 мл молока • 2 яйца • 60 мл растительного масла • 260 г муки • 1 чайная ложка разрыхлителя • 60 г сахара • 2 чайные ложки ванильного сахара Глазурь: • 50 г тёмного шоколада • 20 г сливочного масла • 40 г сахарной пудры • 15 мл (1 ст. л.) воды СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Смешайте все ингредиенты для теста Турбо Миксере на 2 скорости до однородной массы. 2. Распределите тесто по ячейкам силиконовой формы «Кольца» на 1⁄2 высоты. 3. Выпекайте в разогретом до 180 °С духовом шкафу в течение 15-20 мин. Дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем извлекать из формы, затем полностью охладите. 4. Растопите шоколад со сливочным маслом в кувшине «МикроКук» (1 л) при мощности 360 Вт в течение 1,5 минуты, добавьте сахарную пудру и перемешайте. Влейте частями воду, постоянно помешивая до образования однородной блестящей глазури. 5. Нанесите глазурь на поверхность пончиков, дайте постоять в течение 30 минут, чтобы глазурь застыла.
Hide player controls
Hide resume playing