Guest
Кузбасс, Кемерово. Пелбены (шорские пельмени из ржаного теста с олениной и кедровым орехом), телеутские пельмендеры с кониной, кундюмы с мясом марала и муссом из белых грибов. В эфире кулинарного марафона солистка телеутского фольклорного ансамбля “Солоны“ Наталья Чебелькова из Беловского муниципального района готовила вместе с солисткой государственной филармонии Кузбасса им. Б. Т. Штоколова, мастером горлового пения Чылтыс Таннагашевой и шеф-поваром сибирской кухни Владимиром Брагиным (Шахтерский ресторан “Забой“, Кемерово). 4 ноября - в День народного единства - состоялся всероссийский онлайн-фестиваль «Кухни народов России», охвативший всю Россию: от Дальнего Востока до Арктики. В рамках мероприятия было организовано больше 300 минут трансляций кулинарных мастер-классов с участием более 100 поваров - представителей самых разных народов, населяющих нашу страну. Поющие повара, красочные флэшмобы и остроумные викторины превратили всероссийский кулинарный онлайн-марафон в ярк
