Myvideo

Guest

Login

Мясо в тандыре + маринад из пива =

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

- Свиная шейка - Темное пиво - Соевый соус - Соль, перец - Корень имбиря - Щепа для копчения Щепу следует замочить минут на 20-30. Далее готовим уголь, предварительно разжигаем дрова в тандыре. Нарезать мясо как на шашлык. Добавить натертый имбирь для придания сочности мясу. Солим, перчим, добавляем соевый соус и темное пиво. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час. Шашлык на шампурах опускаем внутрь тандыра. Немного жарим и через минут 15 добавляем щепу и продолжаем копить. Вот и появилась золотистая корочка. Мясо готово!

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later