Пышные МАФФИНЫ с ЧЕРНИКОЙ!

Маффины с черникой получаются НЕЖНЫМИ, СЛАДКИМИ и ЛЁГКИМИ. Их очень ЛЕГКО и БЫСТРО можно приготовить, если к Вам неожиданно пришли гости или хочется чего-то сладенького. Обязательно приготовьте эти ВОЗДУШНЫЕ маффины с черникой, они такие АРОМАТНЫЕ и НЕЖНЫЕ, что буквально ТАЮТ ВО РТУ. Такая структура достигается одним простым приёмом - по правилам приготовления маффинов, сухие и жидкие ингредиенты смешивайте раздельно, а потом их соедините, не взбивая. В этой выпечке можно использовать не только чернику, но и малину, смородину и т.д. Ягоды можно взять как свежие, так и ЗАМОРОЖЕННЫЕ, предварительно разморозив и слив жидкость. Радуйте своих близких! Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ: мука 150г. сахарная пудра 70 г. пищевая сода разрыхлитель 3/4 ч.л. йогурт 150 г. яйцо 1 шт. ванильная эссенция 1 ч.л. (или ванильный сахар) черника 180 г. растительное масло, чтобы смазать формочки сахарная пудра 15 г. ----------- (см. ПОШАГОВЫЕ иструкции по ПРИГОТОВЛЕНИЮ в 1-м 💬 комментарии) -----------