Как приготовить настоящую кюфту

Кюфту готовят и на Кавказе, и в Средней Азии, и на Ближнем Востоке. Попытки найти правильный, единственно верный рецепт обречены на провал, потому что у каждого народа он свой. Сергей Навасартов возглавляет кухню заслуженного армянского ресторана «Ноев ковчег», где роскошная, размером с большой апельсин кари-кюфта — одно из знаковых блюд. Сергей досконально знает все тонкости процесса и каждое движение, которое приводит к правильному результату, может продемонстрировать наглядно. Пошаговый рецепт к видео: Больше рецептов на сайте: Учим готовить в онлайн-школе: ___________________________________________________________ Самые свежие рецепты и новости в социальных сетях: Facebook Instagram Vkontakte Pinterest Одноклассники