Баклажаны с йогуртом и оливками

Баклажаны с йогуртом и оливками Ингредиенты: 🔹2 баклажана, нарезанные кружочками 🔹Йогурт: 🔹6 столовых ложек греческого йогурта 🔹2 столовые ложки любимого соуса, можно использовать Тахини или Карри 🔹Цедра и сок 1/2 лимона 🔹1 зубчик чеснока, измельченный 🔹Щепотка соли 🔹8 зеленых оливок, крупно нарезанных 🔹Свежая петрушка, крупно нарезанная 🔹Обжаренные кусочки бекона ⠀ Приготовление: 1️⃣ Смажьте баклажаны оливковым маслом (с обеих сторон) и посыпьте щепоткой соли. Запекать при 190С 30-35 минут (в середине переворачивая). 2️⃣Смешайте вместе все ингредиенты для йогурта. 3️⃣Подавайте тёплыми!