Зимний погреб | заготовки | салаты

РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕРЕШНИ 🍒🍒🍒 Ингредиенты: Черешня - 3,2 кг Сахар - 3 кг Лимонный сок - 1/2 лимона. Черешню моем, удаляем косточки. Добавляем сахар, можно черешню засыпать слоями, а можно как на видео. Оставляем, чтобы черешня пустила сок (я оставила на ночь). Затем ставим на огонь, первые 5 минут - на маленький, затем - на средний. Как только закипит, снимаем пенку, добавляем лимонный сок, варим 10 минут и убираем с огня. Даём полностью остыть, черешню достаём из сиропа, а сироп ставим на огонь вариться. Варим 10-15 минут, возвращаем черешню к сиропу. После того как закипит, варим пару минут и убираем с огня. Варенье выкладываем в баночки и закатываем. Всем приятного чаепития и прекрасного настроения 🌺🌸🌺