Guest
#салатизкартофеля #салатизкартошки #картошкапокорейски Обалденный салат из картофеля, все очень просто. А получается такая вкуснятина. Хрустящий, сразу не поймешь, что салат из картошки. В пост, то что нужно! ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель 1 кг Чеснок 4 зубка Кориандр 1 ч. ложка Паприка 1 ч. ложка Черный перец 1/2 ч. ложки Соль 1 ч. ложка Растительное масло 50 мл. Соевый соус 2 ст. ложки ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Беру кило очищенного картофеля. Натираем картофель на корейской терке в миску с холодной водой, чтобы он не потемнел. Воду сливаем и хорошо промываем картофель, несколько раз, пока вода не станет прозрачной, чтобы вымыть весь крахмал. 2. Вода в кастрюле на плите закипает. Перекладываем картофель в кипящую воду. Картошку нельзя переваривать, она должна похрустывать на зубах. Варим картофель 3 минуты, не ждем закипания. Выкладываем картофель на дуршлаг так, чтобы в центре образовалась выемка и площадь пара была больше. Периодически перем
