Кофейный рай Коста-Рика || Тайны костариканского кофе

Гость канала «С кофе по жизни» – Виктор, его сын владелец кофейной плантации в Коста-Рике. Вы узнаете – как выращивают кофе – какие виды удобрений бывают – как обрабатывают кофе – как делают каскару, кофейный чай – чем уникален кофе из Коста-Рики – как стать кофейным туристом – почему костариканцы самые счастливые люди на земле ****** Ферма «Монтеверде», Владелец фермы Ясель Ярослав Средняя высота произрастания кофе – 1 000 -1 200м над уровнем моря. Разновидности Арабики: – Гейша,Марсельеза, – Катурра, – Обата – планируют выращивать Венесия. Сбор урожая – исключительно ручной. Обработка – мытая экспериментально-анаэробная. Сушка – «африканские кровати». 01:50 как выращивают кофе 07:14 какая почва на плантациях 08:23 как обрабатывают кофе 11:04 как удобряют кофе 17:50 как стать кофейным туристом Предлагаю консультации: - подбор кофейного оборудования для дома, офиса и кофейни; - выбор качественного кофе; - обучение бариста; - открытие кофейни; - разработка меню для кофейни