Guest
Pentru aluat: 1kg de făină 450 ml de lapte 12gr de drojdie uscată 2 linguri de zahăr 2 ouă 50 ml de ulei o linguriță de sare Pentru uns: Un ou zbătut bine cu un pic de lapte. Intindem 4 șuvițe a cîte 170gr și restul punem în mijloc. Pentru flori aluat simplu: apă, făină, un pic de ulei și sare. Coacem la temperatura de 175 de grade timp de 45 de minute. Для теста: 1 кг муки 450 мл молока 12 гр сухих дрожжей 2 ст. лож сахара 2 яйца 50 мл подсолнечного масла ложечка соли Смазываем: Хорошо взбиваем яйцо и добавляем чуть молока. Раскатываем 4 жгута по 170гр, остальное тесто скатываем в булочку и ставим в середину. Украшения из пресного теста: вода, мука, чуть подсолнечного масла и немного соли. Печём при температуре 175 градусов в течении 45 минут.
