Я просто беру САЛО с ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКОЙ и КОЛБАСУ в магазине БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ #рецепт #рецепты #рек

Ингредиенты: свиная грудинка 1,5 кг кориандр 1 ч.л. чёрный перец 1 ч.л. соль 2 ч.л. паприка 2 ч.л. острый красный перец 0,5 ч.л. чеснок 5 зубчиков тимьян 1 ч.л. Грудинку нарезаем на порционные кусочки, к ней добавляем все специи и чеснок, предварительно пропустив через чеснокодавку. Перемешиваем и оставляем на 30 минут. Затем заворачиваем в пищевую плёнку в два слоя, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим на медленном огне 1,5 часа Отличная замена колбасе из магазина готова - всем приятного аппетита!