Guest
Простой закусочный рулет Ингредиенты: Яйца - 6 шт Твердый сыр - 130 г Средняя морковь - 1 шт Сметана - 1 ст.л. с горкой Мука - 1 ст.л. без горки Соль, перец - по вкусу Для начинки: Творожный сыр немного молока зелень колбаска (или вареная курица) Приготовление: Смешайте яйца, тертый сыр, натертую морковь, сметану, муку, соль и перец до однородности. Выпекайте на противне, застеленном пергаментом, в духовке при 170°С около 25 минут, пока не будет готово. Вы можете выбрать любую начинку по вкусу. После выпекания остудите корж, равномерно распределите начинку по поверхности, плотно сверните в рулет, оберните пленкой или фольгой и оставьте в холодильнике на несколько часов. Чем дольше рулет будет охлаждаться, тем он станет плотнее. Перед подачей нарежьте рулет и подавайте.
