Турецкий кекс

Турецкий кекс Нам понадобится: Яйцо 2шт. Соль щепотка Сахар 200г. Ванильный сахар 1чл. Молоко 100г. Растительное масло 100г. Мука 200г. Разрыхлитель 1чл. Какао 1 ст.л. Для крема: Молоко 500г. Сахар 60г. Ванилин щепотка Крахмал 1 ст.л Мука 1 ст.л Сливочное масло 100г. Молоко 200 г для пропитки Какао для украшения Приготовление: Для теста в миске смешиваем яйца, соль, сахар, ванильный сахар, молоко и растительное масло, все перемешиваем блендером. Добавляем муку с разрыхлителем, какао и все перемешиваем. Затем тесто переливаем в форму и убираем в духовку при 180 градусах на 35 минут. Для крема в кастрюлю добавляем молоко, сахар, ванилин, муку, крахмал, сливочное масло и варим до загустения. На готовый кекс вливаем молоко, сверху крем, посыпаем какао и убираем в холодильник на 1 час