Сегодня на десерт булочки с вишней и штрейзелем

Начинка может быть любой - фрукты/ягоды, творог, варенье/джем и т.д Ингредиенты на 18 шт: Тесто: Молоко 250 мл Сливочное масло - 80 г Дрожжи - 7 г Сахар - 60 г Соль - 0,5 ч.л. Яйцо - 1 шт Мука - 520 г Начинка: Вишня - 300 г Сахар - 80 г Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Вода - 30 мл Штрейзель: Сливочное масло - 30 г Мука - 50 г Сахар - 20 г