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Le orecchiette al forno sono un primo piatto tipico pugliese Sono fantastiche: leggermente Ruvide, Callose al punto giusto e tengono benissimo la Cottura perfette per la cottura in forno! Filanti e golose le mie orecchiette al forno… beh, capirete quanto è buono e aromatico soltanto provandolo! La Ricetta è Facile e Veloce e vi permetterà, in pochissimo tempo, di “fare un salto in Puglia“, accontentando tutta la Famiglia, grandi e piccini! olio qb 50 gr di soffritto misto 400 gr di macinato 30 ml di vino bianco 600 gr di passata di pomodoro sale qb foglie di basilico 200 gr di besciamella 300 gr di orecchiette fresche 2 mozzarelle 50 gr di formaggio grattugiato quello per lo spolvero cottura 200° 15-20 minuti #pastaalforno #orecchiette #ricetta #easyrecipe #piattounico #cooking #besciamella #ragù #ricettafacile
