Клубничный торт без выпечки Ингредиенты: Основа: - 500 г. печенья; - 100 г. сливочного масла. Клубнично – творожное суфле: - 250 мл клубничного йогурта; - 150 мл жирных сливок; - 150 г. сахарной пудры; - 300 г. свежей клубники; - 250 г. творога; - 100 мл холодного молока; - 25 г. желатина. Также: - 1 пакет желе со вкусом клубники (90 г.); - 300 г. свежей клубники; - свежая мята. Диаметр кольца 26 см. Пирог «Клубничный восторг». Ингредиенты: - 2 яйца; - 170 г. сахара; - 10 г. ванильного сахара; - 50 г. растопленного сливочного масла; - 50 г. растительного масла; - 150 мл молока - 10 г. разрыхлителя для теста; - 275 г. муки; - 500 г. свежей клубники; - 3 ст. л. сахарной пудры; - 1 ст. л. обычной воды комнатной температуры. Диаметр формы 24 см. Творожно-клубничный пирог. Ингредиенты: Тесто: - 250 г. муки; - 5 г. разрыхлителя; - 100 г. сахарной пудры; - щепотка соли; - 125 г. сливочного масла из холодильника; - 1 яичный желток; - 50 г. сметаны. Клубничный мусс: - 450 г. свежей клубники; - 125 г. сахара; - 35 г. крахмала. Творожная начинка: - 500 г. творога; - 125 г. сахара; - 10 г. ванильного сахара; - 100 г. сметаны; - 2 яйца; - 30 г. крахмала. Также: - 300 г. свежей клубники. Диаметр формы 24 см. Пирог «Лакомка». Ингредиенты: Для крошки: - 300 г. муки; - 50 г. сахара; - щепотка соли; - 5 г. разрыхлителя; - 200 г. сливочного масла из холодильника. Творожная начинка: - 400 г. творога; - 125 г. сахара; - 10 г. ванильного сахара; - 2 яйца. Также: - 500 г. свежей клубники; - 75 г. замороженной вишни. Диаметр формы 22 см.
Hide player controls
Hide resume playing