Собирайте коллекцию новогодних рецептовБисквит в шоколаде ЕлочкиФорум кондитеров N1

Собирайте коллекцию новогодних рецептов🎄💥 Бисквит в шоколаде «Елочки»🎄🍫 Вот такие оригинальные в подаче ёлочки🎄🍫 Можете использовать ваш любимый бисквит или брауни. Но он не должен сильно крошиться и хорошо держать форму. Поэтому рекомендую свой Лимонный бисквит📌 Нам понадобится: Форма диаметром 20 см ✅220 гр муки ✅100 гр сливочного масла ✅60 гр растительного масла ✅150 гр сахара ✅2 шт яйца ✅1 ч.л. с горочкой разрыхлителя ✅щепотка соли ✅цедра одного лимона ✅50 мл молока ✅Шоколад темный или белый Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром до пенки, добавляем мягкое сливочное масло и растительное масло, взбиваем миксером. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль, цедру и размешиваем лопаткой. Добавляем молоко и взбиваем миксером. Получается мягкое, нежное, не густое и не жидкое тесто, выкладываем в смазанную маслом форму. Отправляем в разогретую до t-180°C духовку на минут 30-40 минут. Готовность проверяем шпажкой. Остужаем пирог в форме, вынимаем, если поднимется шапочка на бисквите, ее можно срезать и перевернуть бисквит. разрезаем на дольки, в каждую дольку втыкаем палочку для мороженого и украшаем растопленным шоколадом. Рецепт и видео от natalieokoneshnikova_ Приятного аппетита🤗